Индейка по-мукасейски

Индейка по-мукасейски


Приготовление:
40 минут
Порции:
3 персоны
Описание рецепта

Рецепт Индейка по-мукасейски с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • индейка филе400 г
  • грибы200 г
  • лук белый200 г
  • сметана 15%200 мл
  • сольпо вкусу
  • перец душистый молотыйпо вкусу
  • кориандр молотыйпо вкусу
  • растительное масло для жарки5 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
    Филе индейки нарезать тоненькими ломтиками и обжарить на 3 ст. ложках растительного масла. Лук нарезать мелкими кубиками и обжарить на 2 ст. ложках растительного масла в глубоком сотейнике, где будет готовиться все блюдо. Грибы нарезать пластинками и добавить к луку. Обжаривать 3–5 минут. И добавить к луку. Обжаривать 3–5 минут. Соединить мясо с грибами, добавить сметану. Влить горячую воду (чтобы почти закрывала мясо). Посолить, поперчить. От себя я добавила молотый кориандр. Готовить под крышкой при медленном кипении до готовности индейки. Авторы на гарнир отваривали рис и смешивали его с зернами граната и зеленым укропом. Я же приготовила традиционный в нашей семье рис по этому рецепту: https://www.edimdoma.ru/retsepty/111232-krasnaya-ryba-s-zimnim-risom.

Смотрите еще один рецепт оригинальной закуски к праздничному столу .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Индейка по-мукасейски" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*