Овсяные оладушки с малиной

Овсяные оладушки с малиной


Приготовление:
40 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Овсяные оладушки с малиной с фото

Ингридиенты
97
Тесто:
  • кефир200 мл
  • яйца куриные2 шт.
  • подсолнечное масло40 мл
  • овсяные хлопья80 г
  • лен семена1 ст. л.
  • сода1 ч. л.
  • соль1 щепотка
  • малина замороженная100 г
  • сахар60 г
  • растительное масло для жарки100 мл
Сметанный соус:
  • сметана200 г
  • сахарная пудра2 ст. л.
  • малина50 г
Пошаговый способ приготовления
    Овсяные хлопья и семена льна измельчить в блендере. В миске соединить все сухие ингредиенты и перемешать их венчиком. Белки отделить от желтков. Желтки, кефир и подсолнечное масло взбить миксером до образования пены. Белки взбить со щепоткой соли до устойчивых пиков. Мучную смесь соединить с жидкой и хорошо перемешать. Добавить взбитые белки, аккуратно перемешать и оставить на 15 минут. Малину выложить в дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Сковороду разогреть, влить немного масла и прогреть, выложить столовой ложкой тесто, сверху половину чайной ложки малины и накрыть небольшим количеством теста. Жарить оладушки с двух сторон под закрытой крышкой до золотистого цвета. Для сметанного соуса взбить миксером сметану с сахарной пудрой в течение 5-ти минут, добавить малину и аккуратно перемешать. 0 Завтракайте с пользой! Приятного аппетита!

Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Овсяные оладушки с малиной" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*