01-01-2019 Просто Рецепт «Башенки» из тыквенных и печеночных оладий Блины, оладьиОладьиБлины, оладьи Приготовление: PT1 час и 10 минутM PT1 час и 10 минутM PT1 час и 10 минутM 1 час и 10 минут Порции: 8 персон Описание рецепта Рецепт «Башенки» из тыквенных и печеночных оладий с фото Ингридиенты 102Основныетыква400 гкуриная печень400 гмука200 гяйца куриные2 шт.лук репчатый1 головкаукроп свежий3 веточкисольпо вкусуперец черный свежемолотыйпо вкусулук зеленый1 стебельрастительное масло рафинированное50 млсода2 щепоткисметана 15%150 г Пошаговый способ приготовления Тыкву очистите, нарежьте на небольшие кусочки и натрите на крупой терке. Добавьте соль, перец, яйцо, введите 100 г муки и перемешайте. Дайте смеси постоять около 15 мин. Куриную печень в начале промойте, а затем вымочите 15 мин в холодной воде. Репчатый лук необходимо почистить и вместе с куриной печенью измельчить в мясорубке. Посолите, слегка поперчите и добавьте пару щепоток соды. Введите 1 яйцо и оставшуюся муку, хорошо перемешайте и дайте смеси немного постоять. Тем временем пожарьте на растительном масле с двух сторон до готовности тыквенные оладьи. Затем также на растительном масле пожарьте с двух сторон печеночные оладьи. Получилось примерно по 8 — 10 оладушек каждого вида. Сметану смешайте с рубленным укропом. Затем соберите «башенки», чередуя печеночные и тыквенные оладьи и промазывая каждый слой смесью сметаны с укропом. Посыпьте готовые «башенки» зеленым луком и подавайте к столу. Приятного вам аппетита! Если вам понравилось это блюдо, рекомендую приготовить еще один шедевр по этому рецепту пита с овощами и хумусом. Источник Блины, оладьиОладьиБлины, оладьиДругие рецепты Медово-яблочные панкейкиОладьи из чечевицы с булгуромОладьи из кабачков с кашей и орехами Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "«Башенки» из тыквенных и печеночных оладий" - наш рецепт с пошаговыми фото.
