Приготовление:
1 час
Порции:
6 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- рикотта
250 г - форель холодного копчения
130 г - яйца куриные
2 шт. - лук-порей
150 г - тесто готовое
250 г - кунжут черный
3 ч. л. - сливочное масло
80 г - соль
по вкусу - перец
по вкусу
Пошаговый способ приготовления
-
Подготовим продукты.
Нарезаем порей и обжариваем на масле.
Нарезаем форель кубиками. Готовила с соленой подкопченной форелью.
Отвариваем яйца, измельчаем.
Растапливаем сливочное масло, смазываем тесто.
Выкладываем слой рикотты.
Слой лука. Солим, перчим.
Рыбу.
Отварные яйца.
0
Заворачиваем края, смазывая маслом.
1
Смазываем маслом верх, делаем надрезы и посыпаем кунжутом.
2
Запекаем 45 минут при 190°С. Подаем с сухим белым вином.
3
Приятного!
Предлагаю посмотреть еще один рецепт блюда, готовить которое можно как к праздничному столу, так и на каждый день чебуреки.