26-12-2018 Просто Рецепт Тарталетки с яйцом пашот Холодные закускиГорячие закуски Приготовление: PT50 минутM PT50 минутM PT50 минутM 50 минут Порции: 2 персоны Описание рецепта Рецепт Тарталетки с яйцом пашот с фото Ингридиенты 102Основныехлеб для сэндвичей12 шт.яйца перепелиные12 шт.креветки60 гсельдерей стебли1 шт.перец болгарский желтый1 шт.йогурт1 ст. л.сольпо вкусуперецпо вкусуукроп5 веточекяблочный уксус2 ст. л.вода1 лсоль1 ч. л. Пошаговый способ приготовления Подготовим продукты. Из хлеба вырезаем круги. Если используем разделочную доску 100, то все крошки будут в желобках, а не так как у меня, по всему столу. Остатки хлеба — в хлебницу с разделочной доской Коллекция 100 или подсушиваем в духовке и получаем прекрасные сухарики. Чуть сбрызгиваем водой. Вкладываем хлеб в виде корзиночек в формы и сушим при 200°С 20–30 минут. Нарезаем сельдерей мелко. Нарезаем сладкий перец. Нарезаем креветки очищенные. Нарезаем зелень и соединяем все компоненты. Солим, перчим, перемешиваем. 0 Добавляем ложку йогурта 30 г. 1 Готовим пашот. Если нет специального прибора, то воспользуемся подручными средствами, в отдельные емкости разбиваем перепелиные яйца. 2 Ставим воду кипятить, добавляем ложку чайную соли и две столовые ложки уксуса. Уменьшаем огонь, чтобы вода бурно не кипела, подносим блюдце с яйцом к поверхности воды и быстро выливаем в воду, варим 2 минуты. Рекомендую варить порциями. 3 Достаем шумовкой пашот. 4 Выкладываем салат в тарталетки. 5 Сверху кладем яйцо, посыпаем зеленью. 6 Приятного аппетита! К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту быстрый яблочный штрудель. Источник Холодные закускиГорячие закускиДругие рецепты Фаршированные томатыТапас с тунцом, яблоком и красной икройСуши «Рыбки» Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Тарталетки с яйцом пашот" - наш рецепт с пошаговыми фото.
