29-12-2018 Просто Рецепт Суши «Рыбки» Холодные закускиГорячие закуски Приготовление: PT50 минутM PT50 минутM PT50 минутM 50 минут Порции: 2 персоны Описание рецепта Рецепт Суши «Рыбки» с фото Ингридиенты 102Основныекальмары200 грис60 грыба красная филе40 гнори5 гкунжут черный1 щепоткаогурцы1 шт. Пошаговый способ приготовления В интернете нашла картинку, захотелось приготовить, не знала, из чего делается прозрачная часть. В одном из рецептов суши-кадзари готовили из какой-то рыбной колбасы, ее я заменила на кальмары. И в этом рецепте решила использовать этот продукт. А после нашла и описание, оказывается, и в оригинале сверху слой кальмаров. Нарезаем тонко кальмаров, полоски должны просвечиваться. У меня, к сожалению, очень тонкий пласт, полосы получаются узкими, большой расход продукта. Из 30 г отварного и заправленного риса формируем тело карпа. Кладем на него кусочек рыбы, можно использовать тонкие полоски. На рыбу — полоски нори. На рис с рыбой кладем кусочки кальмара, формируем из длинных полос хвост. Сверху и по бокам — плавники, кунжут — глаза. Аналогично поступаем со второй рыбкой, если используем целый кусок рыбы, делаем разрезы. Формируем рыбок, из огурцов, имбиря, салата делаем водоросли. 0 Проявляем фантазию при украшении. Приятного! Предлагаю посмотреть на другой рецепт омлет рыбный в японском стиле. Источник Холодные закускиГорячие закускиДругие рецепты Отбивные из вешенокКартофельное пюре с горчицейКабачковый тортик Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Суши «Рыбки»" - наш рецепт с пошаговыми фото.
