26-12-2018 Просто Рецепт Фаршированные окорочка и рулет Овощные блюдаФаршированныеВыпечкаРулеты Приготовление: PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM 1 час и 30 минут Порции: 3 персоны Описание рецепта Рецепт Фаршированные окорочка и рулет с фото Ингридиенты 102Основныекуриные окорочка3 шт.картофель1 ½ кгморковь1 шт.лук красный2 шт.грибы150 гплавленый сыр Hochland сливочный200 г Пошаговый способ приготовления Окорочка помыть, шкурку снять, как чулок, отрубить кость у начала окорочка, отделить от кости и от мяса. Отварить картошку, приготовить пюре и добавить сливочный сыр Hochland, зеленую стручковую фасоль. Фаршируем наши шкурки от окорочков подготовленным пюре. Фаршированные окорочка скрепляем шпажками, не переполняйте, а то лопнут. Обвалять в кукурузных хлопьях (измельчить) с яйцом и сливками, обжарить с 2-х сторон. Пока обжариваются окорочка, отбиваем филе окорочков, подготавливая их к изготовлению рулета. Слоями на мясо выкладываем пюре, обжаренные грибы с луком. Сворачиваем все в рулет. Если у вас достаточно опыта, то сразу сворачиваем в фольгу без предварительного скрепления шпажками или ниткой. Подготовленные окорочка и рулет отправляем в духовку для запекания при 180–200°С. Окорочка можно достать пораньше. А также у нас еще варится бульон на куриных косточках (наше третье закадровое блюдо). Иногда очень хочется золотой хрустящей корочки! Подать с овощами. Приятного аппетита! 0 Сыр — всему вкус! 1 Вот и наш рулет на подушке из лечо с болгарским перцем и томатами. Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт сырный пирог с ветчиной. Источник Овощные блюдаФаршированныеВыпечкаРулетыДругие рецепты Творожник с фаршированными сливамиФаршированные яйцаКальмары, фаршированные булгуром и мидиями Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Фаршированные окорочка и рулет" - наш рецепт с пошаговыми фото.
