Приготовление:
25 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- сыр твердый
1 стакан - мука
2 стакана - кефир
1 стакан - разрыхлитель
3 г - сахар
1 щепотка - соль
по вкусу - фетакса Hochland
50 г - подсолнечное масло
100 г
Пошаговый способ приготовления
-
Натрите твердый сыр.
Смешать его с мукой, разрыхлителем, солью и сахаром.
Добавить кефир и замесить мягкое тесто.
Разделить на кусочки с половину грецкого ореха и скатать шарики.
Фетаксу Hochland разделить на маленькие кубики.
Взять шарик теста, немного раздавить, положить сыр, защипнуть края и придать ему форму шара.
Так сделать со всеми шариками теста.
Масло разогреть в сковороде, но не сильно. Положить шарики, но не близко, так как они увеличатся. Обжарить под закрытой крышкой со всех сторон до румяной корочки. Примерно 10 минут.
Подавать в теплом или холодном виде.
0
Если вы захотите употребить их горячими, то будьте аккуратнее, начинка очень горячая.
- ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Всем гурманам предлагаю посмотреть еще один рецепт рыбный пирог.