26-12-2018 Просто Рецепт Курица в грибном соусе с луком и беконом Рыбные блюдаЗапеченная рыбаСоусы Приготовление: PT1 час и 20 минутM PT1 час и 20 минутM PT1 час и 20 минутM 1 час и 20 минут Порции: 3 персоны Описание рецепта Рецепт Курица в грибном соусе с луком и беконом с фото Ингридиенты 102Основныекуриные бедра300 гкуриные голени300 гсольпо вкусуперецпо вкусуДля соусашампиньоны свежие130 гбекон сырокопченый75 глук репчатый1 шт.лук красный1 шт.тимьян свежий3 веточкикуриный бульон200 гвино красное50 млчеснок2 зубчикаоливковое масло4 ст. л.Для подачитимьян свежий1 веточкаоливки зеленые6 шт. Пошаговый способ приготовления Включить духовку до 200°С. Сначала подготовить все продукты для того, чтобы потом не спешить. Для этого шампиньоны почистить, нарезать крупно, бекон нарезать кусочками. Весь лук нарезать крупно, чеснок — мелко. Теперь можно заняться курочкой, взять куриные бедра и голени, обмыть, посолить, поперчить. У меня соль адыгейская, в нее уже добавлен и перец, и зелень сушеная, я посолила ей. Переложить обжаренную курицу в жаропрочную форму. В сковороде, где готовилась курица, обжарить грибы, лук и бекон. Примерно 5 минут. Добавить куриный/овощной бульон, вино, веточки тимьяна и тушить под крышкой до испарения жидкости на треть. Добавить в конце чеснок, перемешать, прогреть еще 1 минуту и снять с огня. В жаропрочную посуду к курице добавить грибной соус. 0 Накрыть форму фольгой и отправить в разогретую духовку на 20 минут. 1 Затем фольгу снять и вновь поставить в духовку на 10–15 минут до зарумянивания. 2 Аппетитнейшее блюдо готово. Выложить на блюдо, украсить оливками, подать с любимым гарниром, пробуем и наслаждаемся курочкой с соусом. 3 Приятного аппетита! Вам обязательно понравится блюдо по еще одному рецепту утка по-боярски. Источник Рыбные блюдаЗапеченная рыбаСоусыДругие рецепты "Розочки" из красной и белой рыбы со шпинатомГолавль, фаршированный луком и зеленьюКурица, запеченная с рисом и сыром (Gratin de volaille) Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Курица в грибном соусе с луком и беконом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
