26-12-2018 Просто Рецепт Лимонная запеканка с рикоттой Запеканки Приготовление: PT50 минутM PT50 минутM PT50 минутM 50 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Лимонная запеканка с рикоттой с фото Ингридиенты 94Оснояйца куриные3 шт.соль1 щепоткасахар коричневый100 гсливочное масло90 грикотта250 глимоны1 шт.мука170 г Пошаговый способ приготовления Первым делом отделить желтки от белков. Белки взбить с щепоткой соли в плотную пену. Теперь сахар смешать со сливочным маслом и взбить миксером. Продолжая взбивать по одному добавить все желтки. Добавить рикотту. Немного взбить до однородности. На мелкой терке натереть цедру лимона. Добавить к творожной массе частями просеянную муку. Цедру лимона и сок половины лимона. Смешать все лопаточкой. 0 Затем частями ввести взбитые белки. 1 Смешать. 2 Разогреть духовку до 200°С. 3 В форму (у меня d=19 см) выложить тесто и поставить выпекать на 30-40 минут. Зависит от возможностей духовки. 4 Готовую запеканку припорошить сахарной пудрой. 5 Кусочек на пробу. 6 Очень нежная, мои оценили. Приятного аппетита! Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт коктейль «цезарь-девственник» (virgin caesar). Источник ЗапеканкиДругие рецепты Свекольная запеканка под сырной корочкойТворожная запеканка под бруснично-банановым соусомРисовая запеканка с грибами Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Лимонная запеканка с рикоттой" - наш рецепт с пошаговыми фото.
