26-12-2018 Просто Рецепт Гратен из двух видов картофеля Приготовление: PT1 час и 10 минутM PT1 час и 10 минутM PT1 час и 10 минутM 1 час и 10 минут Порции: 6 персон Описание рецепта Рецепт Гратен из двух видов картофеля с фото Ингридиенты 86картофель4 шт.батат3 шт.грюйер150 гсливочное масло70 гчеснок2 зубчикасливки150 млперец черный свежемолотый1 щепоткасоль морская1 щепотка Пошаговый способ приготовления Духовку предварительно разогреть до 200°С. Весь картофель почистить и нарезать тонкими ломтиками. Чеснок почистить и раздавить плоской стороной ножа. Сыр натереть на крупной терке. На дно формы поместить чеснок, веером выложить слой нарезанного картофеля, чередуя сладкий и обычный, все посолить и поперчить, небольшими кусочками разложить половину сливочного масла и посыпать частью натертого сыра, затем разложить оставшиеся картофельные ломтики, и кусочки сливочного масла, посыпать все оставшимся сыром. Сбоку влить в форму сливки, затянуть ее фольгой и отправить в разогретую духовку на 30‒35 минут, затем снять фольгу и запекать гратен еще 5‒10 минут до появления золотистой корочки. Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт запеченная баранья лопатка. Источник Другие рецепты Капустка к шашлыкуКиноа с тыквой и персикамиПирог с печенью, рисом и тыквой Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Гратен из двух видов картофеля" - наш рецепт с пошаговыми фото.
