26-12-2018 Просто Рецепт Баклажанные рулетики Холодные закускиГорячие закуски Приготовление: PT20 минутM PT20 минутM PT20 минутM 20 минут Порции: 6 персон Описание рецепта Рецепт Баклажанные рулетики с фото Ингридиенты 102Основныебаклажаны2 шт.чеснок3 зубчикапомидоры1 шт.укроп свежий5 веточектворожный сыр1 ½ упаковкипаприка сладкая1 щепоткасольпо вкусуперец черныйпо вкусурастительное масло3 ст. л. Пошаговый способ приготовления Баклажаны, нарежьте продольными ломтиками. Щедро посолите и оставьте на 15 мин. Промокните ломтики, бумажным полотенцем. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте баклажаны с двух сторон до готовности. Выложите на бумажное полотенце, чтоб ушло лишнее масло. У помидора выскоблите всю сердцевину с семенами, затем нарежьте помидор на мелкие кубики. В творожный сыр добавьте, измельченный чеснок, паприку, посолите и поперчите по вкусу и хорошо перемешайте. Выкладываем на каждый ломтик баклажана творожно-чесночную начинку, кусочки помидор, веточки укропа и сворачиваем в рулетики. Украшаем укропом. Приятного аппетита и вкусного вам Нового Года. К праздничному столу вы можете приготовить блюдо по этому рецепту лангустины с песто. Источник Холодные закускиГорячие закускиДругие рецепты Овощные слойки с карпомБутерброд с яйцом и беконом«Канапе» из спагетти Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Баклажанные рулетики" - наш рецепт с пошаговыми фото.
