Баклажанные рулетики

Баклажанные рулетики


Готування:
20 минут
Порції:
6 персон
Опис рецепту

Рецепт Баклажанные рулетики с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • баклажаны2 шт.
  • чеснок3 зубчика
  • помидоры1 шт.
  • укроп свежий5 веточек
  • творожный сыр1 ½ упаковки
  • паприка сладкая1 щепотка
  • сольпо вкусу
  • перец черныйпо вкусу
  • растительное масло3 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
    Баклажаны, нарежьте продольными ломтиками. Щедро посолите и оставьте на 15 мин. Промокните ломтики, бумажным полотенцем. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте баклажаны с двух сторон до готовности. Выложите на бумажное полотенце, чтоб ушло лишнее масло. У помидора выскоблите всю сердцевину с семенами, затем нарежьте помидор на мелкие кубики. В творожный сыр добавьте, измельченный чеснок, паприку, посолите и поперчите по вкусу и хорошо перемешайте. Выкладываем на каждый ломтик баклажана творожно-чесночную начинку, кусочки помидор, веточки укропа и сворачиваем в рулетики. Украшаем укропом. Приятного аппетита и вкусного вам Нового Года.

К праздничному столу вы можете приготовить блюдо по этому рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Баклажанные рулетики" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*