26-12-2018 Просто Рецепт Блинчики с мясом и брусникой Мясные блюдаИз фаршаРыбные блюдаИз фаршаОвощные блюдаФаршированные Приготовление: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порции: 20 персон Описание рецепта Рецепт Блинчики с мясом и брусникой с фото Ингридиенты 111Блинное тестомука210 гяйца куриные3 шт.молоко500 млсливочное масло50 гсахар50 гсоль4 гНачинкакуриное филе1 шт.говяжий фарш400 гбекон3 шт.лук репчатый1 шт.брусника свежая½ стаканавино красное сухое0,3 стаканасольпо вкусуперецпо вкусумоцарелла2 упаковкиПри подачесметанапо вкусурастительное масло для жаркипо вкусу Пошаговый способ приготовления Для блинного теста берем большую, удобную для взбивания емкость, вбиваем яйца, добавим сахар. Влить подогретое молоко. Масло поместить в микроволновку на 1–2 минуты. Растопить. Влить в состав. Просеять в чашу муку и соль. Взбить блендером. Наливать жидкое тесто по половине поварешки на разогретую с маслом сковороду. Испечь тонкие блинчики. 0 И такие. 1 Все два десятка. 2 Блины самодостаточные и вкусные. 3 Можно подать со сметаной или взбитыми сливками. 4 Добавив кисленькое варенье. 5 Теперь продолжаю рецепт для тех, кто любит с начинкой. 6 Куриное филе нарезать на полоски. 7 Порубить ножом мелко. 8 Бекон нарезать. 9 Обжарить на сковороде. 0 Большую луковицу или 2 средние порубить. 1 Обжарить на отдельной сковороде. 2 Фарш обжарить. 3 Добавить куриное филе, жарить дальше с приправами. 4 Готовый фарш пересыпать в тарелку. 5 Добавить хрустящий бекон и жареный лук. 6 Перемешать. 7 Бруснику берем сейчас замороженную, осенью мы готовили из свежей. 8 Залить вином и томить до выпаривания. 9 Перенести с остатками вина в фарш. Смешать с ягодами. 0 Итак, берем оставшиеся от дегустации блинчики. 1 Моцареллу (пачки по 125 г) нарезать на полоски. 2 Положить в центр блина пару ложек фарша и сверху моцареллу. 3 Свернуть коротким рулетом. 4 И далее остальные закрутить тоже. 5 Вариант разогрева: в микроволновке перед подачей или поджарить порцию в сковороде по желанию едока. 6 Подаем со сметаной. 7 Заготовки можно хранить в холодильнике накрытыми 3–5 дней. 8 Как вариант новогоднего завтрака, думаю, отлично подходит. Угощаемся! Чтобы удивить своих родных изысканным блюдом, посмотрите рецепт киш с сырным суфле и помидорами черри. Источник Мясные блюдаИз фаршаРыбные блюдаИз фаршаОвощные блюдаФаршированныеДругие рецепты Суп–лазаньяРулет из фарша с овощамиПомидоры фаршированные мясным фаршем Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Блинчики с мясом и брусникой" - наш рецепт с пошаговыми фото.
