Приготовление:
2 часа
Порции:
6 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- пшеничная мука
3 ½ стакана - молоко
200 мл - дрожжи сухие
1 ч. л. - сахар
2 ч. л. - соль
1 ч. л. - кетчуп шашлычный ТМ «МахеевЪ»
3 ст. л. - растительное масло
3 ст. л. - яйца куриные
1 шт. - сыр полутвердый
50 г - хмели-сунели
1 ст. л. - лук зеленый
1 пучок - яичные желтки
1 шт. - кунжут
2 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
-
Дрожжи, соль и сахар развести в молоке комнатной температуры. Добавить яйцо и масло. Тщательно перемешать.
Затем добавить кетчуп ТМ «МахеевЪ» и опять перемешать.
Завершаем все мукой. Замешиваем эластичное тесто.
Замешиваем эластичное тесто. Посуду и тесто смазываем растительным маслом. Убираем в тепло на 1 час.
Расстоявшееся тесто обминаем и раскатываем не очень тонко. Посыпаем измельченным луком и сыром тертым на крупной терке.
Затем сворачиваем в рулет, кладем в форму смазанную маслом. Смазываем желтком и посыпаем обжаренным кунжутом. Оставляем для расстойки в теплом месте на 20-30 минут. Выпекаем в духовке при 200°С 30-40 минут.
Приятного аппетита!!!!!
Вам непременно понравится и этот рецепт чили из тыквы и белой фасоли.