Приготовление:
20 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- мука
500 г - мед
200 г - сахар
200 г - маргарин
100 г - корица молотая Dr. Oetker
2 щепотки - имбирь молотый
2 щепотки - гвоздика молотая
2 щепотки - яйца куриные
1 шт. - мандарины
1 шт. - кофейный ликер
2 ст. л. - разрыхлитель теста Dr. Oetker
1 ст. л. - глазурь сахарная розовая Dr. Oetker
1 пачка - глазурь сахарная желтая Dr. Oetker
1 пачка - посыпка «Жемчужинки золотые» Dr. Oetker
1 пакет
Пошаговый способ приготовления
-
Для приготовления пряников нам понадобятся следующие ингредиенты.
Маргарин порубите ножом на маленькие кусочки, положите его в глубокую кастрюлю с толстым дном. Добавьте мед и сахар. Поставьте на небольшой огонь и растопите, постоянно помешивая. Не доводите массу до кипения. Сироп остудите.
Муку смешайте с разрыхлителем теста Dr. Oetker.
Добавьте молотую корицу Dr. Oetker, молотые имбирь и гвоздику.
Мандарин хорошо вымойте, обсушите бумажным полотенцем и снимите цедру. Добавьте цедру в мучную смесь и перемешайте.
В глубокой емкости соедините ликер, остывшую медовую смесь, яйцо. Все хорошо взбейте миксером.
Добавьте муку и замесите тесто. Уберите тесто в холодильник на 2 часа.
Тесто раскатайте в пласт толщиной 8 мм. С помощью формочек вырежьте фигурные заготовки пряников. Противень застелите пергаментом, выложите заготовки на расстоянии друг от друга. Выпекайте пряники в течение 10 минут при 180°С.
Приготовьте цветную сахарную глазурь Dr. Oetker.
0
Украсьте пряники глазурью, жемчужинками Dr. Oetker.
1
Приятного чаепития!
Для самых требовательных гурманов непременно подойдет блюдо по этому рецепту торт по мотивам «зимнее яблоко».