Рождественские пряники «Лебкухен»

Рождественские пряники «Лебкухен»


Приготовление:
20 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Рождественские пряники «Лебкухен» с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • мука500 г
  • мед200 г
  • сахар200 г
  • маргарин100 г
  • корица молотая Dr. Oetker 2 щепотки
  • имбирь молотый2 щепотки
  • гвоздика молотая2 щепотки
  • яйца куриные1 шт.
  • мандарины1 шт.
  • кофейный ликер2 ст. л.
  • разрыхлитель теста Dr. Oetker 1 ст. л.
  • глазурь сахарная розовая Dr. Oetker 1 пачка
  • глазурь сахарная желтая Dr. Oetker 1 пачка
  • посыпка «Жемчужинки золотые» Dr. Oetker 1 пакет
Пошаговый способ приготовления
    Для приготовления пряников нам понадобятся следующие ингредиенты. Маргарин порубите ножом на маленькие кусочки, положите его в глубокую кастрюлю с толстым дном. Добавьте мед и сахар. Поставьте на небольшой огонь и растопите, постоянно помешивая. Не доводите массу до кипения. Сироп остудите. Муку смешайте с разрыхлителем теста Dr. Oetker. Добавьте молотую корицу Dr. Oetker, молотые имбирь и гвоздику. Мандарин хорошо вымойте, обсушите бумажным полотенцем и снимите цедру. Добавьте цедру в мучную смесь и перемешайте. В глубокой емкости соедините ликер, остывшую медовую смесь, яйцо. Все хорошо взбейте миксером. Добавьте муку и замесите тесто. Уберите тесто в холодильник на 2 часа. Тесто раскатайте в пласт толщиной 8 мм. С помощью формочек вырежьте фигурные заготовки пряников. Противень застелите пергаментом, выложите заготовки на расстоянии друг от друга. Выпекайте пряники в течение 10 минут при 180°С. Приготовьте цветную сахарную глазурь Dr. Oetker. 0 Украсьте пряники глазурью, жемчужинками Dr. Oetker. 1 Приятного чаепития!

Для самых требовательных гурманов непременно подойдет блюдо по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Рождественские пряники «Лебкухен»" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*