28-12-2018 Просто Рецепт Итальянский панеттоне (рождественский кекс) ВыпечкаКексы, маффиныВыпечка Приготовление: PT50 минутM PT50 минутM PT50 минутM 50 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Итальянский панеттоне (рождественский кекс) с фото Ингридиенты 102Основныемука370 гсливочное масло125 гизюм125 гяйца куриные2 шт.яичные желтки2 шт.апельсины0,3 шт.сахар40 гдрожжи быстродействующие Dr. Oetker7 гмолоко100 млрастительное масло1 ст. л.ванильный сахар с натуральной ванилью Dr. Oetker 1 ч. л.соль1 щепоткаглазурь сахарная зеленая Dr. Oetker 1 пачкапосыпка цветная «Жемчужинки» Dr. Oetker 1 пакет Пошаговый способ приготовления Для приготовления рождественского кекса нам понадобятся следующие ингредиенты. Смешайте муку с дрожжами быстродействующими Dr. Oetker. Взбейте 1 желток с сахаром. Добавьте размягченное сливочное масло. В глубокой емкости смешайте муку с дрожжами, желтково-масляную смесь, 80 мл молока, яйца, ванильный сахар с натуральной ванилью Dr. Oetker. Все хорошо перемешайте и замесите тесто. Смажьте форму растительным маслом, выложите в нее тесто, накройте его пищевой пленкой и поставьте в теплое место на 1,5 часа. С апельсина мелкой теркой снимите цедру. В готовое тесто добавьте цедру и сухой изюм. Перемешайте, чтобы все распределилось равномерно. Оставшийся желток и молоко слегка взбейте, полученной смесью смажьте тесто и поставьте его в духовку, разогретую до 190°С. Выпекайте 40 минут, готовность проверьте деревянной шпажкой. Готовый панеттоне остудите. Пакетик с зеленой сахарной глазурью Dr.Oetker залейте горячей водой и оставьте на 5 минут. Достаньте глазурь из воды, отрежьте уголок и полейте ей панеттоне. Сразу же, пока глазурь не застыла, украсьте праздничный кекс цветной посыпкой «Жемчужинки» Dr. Oetker. Традиционная рождественская выпечка готова! Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт закуска из семги и сыра. Источник ВыпечкаКексы, маффиныВыпечкаДругие рецепты Кекс на маскарпоне с брусникойЛимонно-розмариновые кексыТыквенные кексы Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Итальянский панеттоне (рождественский кекс)" - наш рецепт с пошаговыми фото.
