Приготовление:
1 час
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
103
Основные:
- индейка филе
1 кг - картофель
1 шт. - лук репчатый
1 головка - морковь
1 шт. - сельдерей стебли
3 шт. - яйца куриные
2 шт. - укроп
1 пучок - растительное масло
50 г - сухари панировочные
100 г - соль
по вкусу - перец черный молотый
по вкусу - перец красный молотый
по вкусу
Пошаговый способ приготовления
-
Пропустите мясо птицы с луком через мясорубку, вмешайте 2 сырых яйца.
Морковь, картошку, сельдерей и укроп, измельчите все ингредиенты при помощи насадки кухонный комбайн.
Соедините в чаше кухонной машины KENWOOD фарш из индейки и измельченные овощи. Приправьте массу солью и специями. Используя K-образную насадку для смешивания, вымесите однородный фарш.
Разогрейте духовку до 200°C. Смочите руки водой, вылепите из фарша небольшие одинаковые котлеты, хорошо обваляйте их в сухарях.
Выложите на противень котлеты и поставьте в духовку на 35–40 минут.
Всем гурманам предлагаю посмотреть еще один рецепт несладкие фитнес-вафли с отрубями.