Студень из рыбного ассорти

Студень из рыбного ассорти
Рыбные блюдаЗапеченная рыбаХолодные закускиРыбные блюдаОтварная рыбаРыбные блюдаРыба на паруГорячие закускиРыбные блюдаЖареная рыба


Приготовление:
1 час
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Студень из рыбного ассорти с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • тилапия филе ТМ «Магуро»200 г
  • хек ТМ «Магуро»1 шт.
  • барабулька ТМ «Магуро»1 шт.
  • рыба белая ТМ «Магуро»1 шт.
  • креветки ТМ «Магуро»100 г
  • зелень4 веточки
  • вода500 мл
  • соль1 щепотка
  • желатин5 г
Пошаговый способ приготовления
    Рыбу и креветки разморозить. В рыбных блюдах я всегда использую продукцию ТМ «Магуро». Продукция ТМ «Магуро» заморожена методом шоковой заморозки, практически не содержит льда и обладает высокими вкусовыми качествами. Залить водой, посолить и отварить рыбу около 30 минут. Креветки отварить и почистить. Затем рыбу достать и отделить от костей. Бульон процедить, добавить предварительно замоченный желатин. В креманки или бокалы выложить листки зелени, затем слоями разную рыбу. Сверху выложить по веточке зелени и несколько креветок. Аккуратно залить бульоном. Убрать в холод на несколько часов. Подать к столу. Приятного аппетита!

Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда .

Источник
Рыбные блюдаЗапеченная рыбаХолодные закускиРыбные блюдаОтварная рыбаРыбные блюдаРыба на паруГорячие закускиРыбные блюдаЖареная рыба
Другие рецепты
Рыбный суп (Chupín de pescado)
Рыбный суп (Chupín de pescado)
Рыба и рис по-мавритански (Thieboudienne)
Рыба и рис по-мавритански (Thieboudienne)
Фаршированная щука
Фаршированная щука
Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Студень из рыбного ассорти" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*