Приготовление:
1 час
Порции:
5 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- куриная печень
200 г - лук репчатый
50 г - морковь
50 г - лаваш тонкий
1 пласт
Пошаговый способ приготовления
-
Сварить печень, лук и морковь. Остудить, посолить по вкусу и перемолоть блендером.
Намазать начинку на лаваш, свернуть рулетом. Нарезать по диагонали. Вкуснее, если ночь пропитается в холодильнике. Хранится несколько дней. Люблю со сметанкой или густым кефиром.
Для самых требовательных гурманов непременно подойдет блюдо по этому рецепту картофельная запеканка.