28-12-2018 Просто Рецепт Хрустящие вафли на белках Выпечка Приготовление: PT20 минутM PT20 минутM PT20 минутM 20 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Хрустящие вафли на белках с фото Ингридиенты 102Основныемука240 мляичные белки150 гсливочное масло45 млсахар80 гсоль1 щепоткаванильный экстракт½ ч. л. Пошаговый способ приготовления Нам нужна мука для тортов, 1 ст. л. обычной муки заменяем 1 ст. л. кукурузного крахмала для уменьшения глютена в муке. Белки с сахаром взбить в некрепкую пену. Добавить остальные ингредиенты, тесто имеет консистенцию оладьевого. Платформу вафельницы смазывать кисточкой тонким слоем масла, выливать по 1 ст. л. теста на пластину, прижимать пресс максимально сильно. Горячие вафли снимать и немедленно заворачивать в рулет, плотно прижимать полотенцем и держать 5 секунд до остывания. Начинять вафли по своему вкусу, мы не начиняем кремом. Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт творожный пирог с яблоками и кокосовой карамелью. Источник ВыпечкаДругие рецепты Лимонник на полентеХачапури по-аджарскиПирог на сгущенке с яблоком и грушей Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Хрустящие вафли на белках" - наш рецепт с пошаговыми фото.
