28-12-2018 Просто Рецепт Закусочный торт с крабовой начинкой Холодные закускиГорячие закуски Приготовление: PT20 минутM PT20 минутM PT20 минутM 20 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Закусочный торт с крабовой начинкой с фото Ингридиенты 102Основныерыба красная соленая150 гяйца куриные2 шт.сметана3 ст. л.желатин20 гкрабовые палочки ТМ VICI50 гсоль1 щепотка Пошаговый способ приготовления Миску выстелить пленкой и выложить по всей поверхности ломтики соленой рыбы. Яйца предварительно отварить вкрутую. Отделить белки от желтков. Белки натереть на терке и смешать с ложкой сметаны. Желтки натереть на терке и смешать с ложкой сметаны. Крабовые палочки нарезать. Я всегда в своих блюдах использую крабовые палочки и крабовое мясо ТМ VICI. Они очень сочные, не содержат консервантов, сделаны из натуральной рыбы. В чашу блендера положить крабовые палочки, сметану и измельчить с помощью блендера. Желатин замочить минут на 15 в холодной воде. Затем распустить на водяной бане. У нас получилось 3 начинки: крабовая, белковая и желтковая. В каждую добавим по столовой ложке распущенного желатина. Перемешаем. Посолим по вкусу. На ломтики рыбы выкладываем белковый мусс. Затем крабовый мусс. 0 И желтковый мусс. Закрываем пленкой и убираем в холод на 4 часа. 1 Украсить по желанию. 2 И подать к столу! 3 Приятного аппетита! Чтобы побаловать себя и своих родных разнообразием блюд, посмотрите еще рецепт рагу из белой фасоли с говядиной и пряными травами. Источник Холодные закускиГорячие закускиДругие рецепты Спаржа под соусом голландезТунцовая закуска на чипсахЗапеченная кукуруза Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Закусочный торт с крабовой начинкой" - наш рецепт с пошаговыми фото.
