Приготовление:
40 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- ржаные отруби «Лито»
50 г - молоко
100 мл - творог
40 г - яйца куриные
1 шт. - фруктоза
1 щепотка - ягоды
2 ст. л. - мед
½ ч. л.
Пошаговый способ приготовления
-
Ржаные отруби ТМ «Лито» залить теплым молоком. Дать тесту настояться не менее 20 минут, чтобы отруби разбухли. Затем перемолоть блендером.
Добавить творог (2 ст. л.), куриный белок и по вкусу фруктозу, перемешать и взбить тесто венчиком.
Если вы хотите приготовить блинчики утром и потратить меньше времени, то можно предварительно использовать замоченные отруби. Т. е. залить отруби молоком и отправить в холодильник, а утром дополнить белком и творогом.
Жарим блинчики на хорошо разогретой сковороде с антипригарным покрытием.
Если хотите сделать завтрак более питательным, то можно приготовить ягодное пюре из ягод и меда. Ягоды растереть с медом и выложить на блинчики.
- Приятного аппетита!
Если вам понравилось это блюдо, рекомендую приготовить еще один шедевр по этому рецепту сборная рыбная солянка.