Приготовление:
35 минут
Порции:
8 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- груши
500 г - пшеничная мука
250 г - сахар ванильный
10 г - сливочное масло
150 г - яйца куриные
3 шт. - сахар
150 г - разрыхлитель
10 г - мед
3 ст. л. - соль
½ ч. л. - лимонный сок ТМ SICILIA
1 ч. л. - сахар коричневый
1 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
-
Яйца взбиваем с сахаром, солью и ванильным сахаром. Добавляем размягченное сливочное масло и еще раз взбиваем.
Добавляем сначала мед и тщательно перемешиваем, затем — муку с разрыхлителем.
Для начинки нарезаем груши на мелкие кусочки и поливаем лимонным соком.
В получившееся кремообразное тесто выкладываем груши. Опять тщательно перемешиваем, чтобы равномерно их распределить.
- Выкладываем тесто в смазанную маслом форму. Присыпаем сверху коричневым сахаром. Выпекаем в разогретой до 180°С духовке 35-40 минут.
- Приятного аппетита!
Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту творожные пирожки с яблоками и изюмом.