28-12-2018 Просто Рецепт Американский тыквенный пирог ВыпечкаПирогиВыпечка Приготовление: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порции: 6 персон Описание рецепта Рецепт Американский тыквенный пирог с фото Ингридиенты 99Основа:мука130 гсливочное масло120 гяичные желтки1 шт.Начинка:тыква500 гяйца куриные2 шт.сахар75 гкленовый сироп60 млванильный сахар ТМ HAAS10 гкорица1 ч. л.мускатный орех 1 щепоткаимбирь молотый½ ч. л.сахарная пудра ТМ HAAS1 ст. л.грецкие орехи50 г Пошаговый способ приготовления Тыкву нарезать крупными кубиками, сложить на противень, застеленный пергаментом. Запечь в духовке 190°C до мягкости. Может понадобиться от 20 до 40 минут (в зависимости от сорта тыквы и размеров кусочков). В комбайн сложить муку, добавить щепотку соли, желток и нарубить холодное масло. Прокрутить. Если тесто не собирается в комок, то добавить 1-2 ст. л. холодной воды. Тесто обмять руками, скатать в шар и немного сплющить. Обернуть пленкой и убрать в холодильник на 30-60 минут. В комбайн сложить тыкву, яйца, сахар, кленовый сироп, специи. Взбить. Тесто раскатать в круг. Выложить в форму для запекания (диаметр 20-24 см), сформировать бортики и убрать в холодильник на 15 минут. Духовку разогреть до 200°C. Тесто наколоть вилкой. Форму с тестом поставить в духовку на 10 минут. Сбавить температуру до 190°C. Готовить еще 5 минут. Выложить начинку на тесто и поставить в духовку еще на 40 минут. Орехи подсушить в духовке или на сухой сковороде, порубить ножом. Достать пирог, остудить. Полить кленовым сиропом, посыпать рублеными орехами и сахарной пудрой ТМ HAAS. Приятного аппетита! Не менее вкусное блюдо вы сможете приготовить по рецепту деревенский суп с лисичками. Источник ВыпечкаПирогиВыпечкаДругие рецепты Пирог «Новинка» по-новомуРождественский пирог с сюрпризомЯблочный пирог Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Американский тыквенный пирог" - наш рецепт с пошаговыми фото.
