Свинина в специях

Свинина в специях


Приготовление:
3 часа
Порции:
6 персон
Описание рецепта

Рецепт Свинина в специях с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • свиные ребра1 ⅕ кг
  • соль1 ч. л.
  • перец черный½ ч. л.
  • приправа для мяса1 ч. л.
  • чеснок6 зубчиков
  • горчица с зернами1 ч. л.
  • морковь1 шт.
  • лук репчатый1 шт.
Пошаговый способ приготовления
    У меня кусок мяса с ребрышками, но я буду запекать целиком. Промойте мясо и обсушите салфеткой. Приготовьте специи, горчицу, зубчики чеснока, морковь и лук. Мясо натрите солью с черным перцем, набором специй, горчицей и чесноком. Выложите на фольгу. Обложите мясо морковью и луком. Заверните фольгу и выложите в удобную форму. Пока разогревается духовка до 200°С, пусть наше мясо полежит, пропитается специями. Запекайте 2-2,5 часа, минут за 15-20 до готовности достаньте мясо, раскройте фольгу и уберите в духовку, чтобы запеклась румяная корочка. Кусочек сочной свинины с любым гарниром утолит ваш голод.
  1. Приятного аппетита!

Если вы хотите удивить своими блюдами самого требовательного гурмана, посмотрите еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Свинина в специях" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*