28-12-2018 Просто Рецепт Фаршированный перец Приготовление: PT2 часаM PT2 часаM PT2 часаM 2 часа Порции: 6 персон Описание рецепта Рецепт Фаршированный перец с фото Ингридиенты 108Ингредиентыперец болгарский12 шт.помидоры8 шт.лук репчатый3 шт.тыква300 грис вареный100 гфарш (баранина и говядина)300 гмайонез100 гчеснок5 зубчиков Пошаговый способ приготовления Перец моем, вырезаем хвостик и убираем сердцевину. Делаем начинку: тыкву чистим и режем на средние куски, кладем в форму, поливаем маслом и добавляем соль, перец по вкусу. Ставим в разогретую духовку до 180°С до готовности. Когда тыква будет готова, перекладываем ее в кастрюлю и делаем пюре. Пюре из тыквы остыло, добавляем фарш, рис и лук мелко нарезанный, чеснок нарезанный, соль, перец по вкусу. Все хорошо перемешиваем. Начинкой набиваем перец и выкладываем в форму. 3 помидора режем кольцами и выкладываем на перец. Две луковицы чистим и режем кольцами и также выкладываем на перец. Соль и перец по вкусу. Наливаем в банку воду 500 мл и добавляем майонез, хорошо встряхиваем и заливаем перец. Остальные помидоры натираем на крупной терке и также добавляем сверху перца. Соль, перец по вкусу. Перец ставим в разогретую духовку до 200°С и до готовности. Когда перец готов, выкладываем на тарелку и сверху сметану. Всем гурманам предлагаю посмотреть еще один рецепт ванильные капкейки. Источник Другие рецепты Пшенная каша с тыквой в горшочкеТыквенные драникиМанник с тыквой Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Фаршированный перец" - наш рецепт с пошаговыми фото.
