28-12-2018 Просто Рецепт Шаверма с запеченной курицей и майонезным соусом Рыбные блюдаЗапеченная рыбаСоусы Приготовление: PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM 1 час и 30 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Шаверма с запеченной курицей и майонезным соусом с фото Ингридиенты 122Для маринада курицысоевый соус4 ст. л.приправа для птицы1 ст. л.чеснок5 зубчиковкориандр2 щепоткиперец2 щепоткирозмарин сушеный2 щепоткикурица тушка1,7 кгЧесночный соусмайонез ТМ «МахеевЪ»3 ст. л.кефир½ стаканапаприка ½ ч. л.чеснок2 зубчикахмели-сунели½ ч. л.чесночный порошок0,3 ч. л.приправа для птицыпо вкусусольпо вкусуперец кайенский красный1 щепоткаДля подачилаваш тонкий1 пластсыр плавленый3 ст. л.помидорыпо вкусуогурцы свежиепо вкусулук репчатыйпо вкусу Пошаговый способ приготовления Курицу промыть, обсушить, сделать надрезы для лучшего проникновения маринада. Для маринада порубить чеснок (много). Добавить приправу для курицы. Растолочь перец горошком, розмарин, кориандр. Высыпать в маринад. Размешать. Обмазать маринадом курицу и убрать в холодильник на час. Снова обмакнуть в маринаде и перенести на противень на пергамент. Запекалась курица 1 ч 10 минут при 180°С. 0 Отделить от костей часть мяса курочки. Кожу убрать. 1 Нарезать примерно так. 2 Большой лаваш раскрыть, разрезать пополам. 3 Смазать плавленым сыром. 4 В центр положить куриное мясо. 5 Немного чесночного соуса. 6 Овощи нарезать, пока готовится курица. 7 Посыпать сверху лук. 8 Сбоку присыпать огурец. 9 Сверху — дольки помидора. 0 Свернуть лаваш в брикет, сбрызнуть оливковым маслом и прижать на горячей сковороде-гриль с двух сторон. 1 Вот такой обжаренный брикет получаем. 2 Для удобства перед подачей разрезаем пополам наискосок. 3 Мне хватает половинки, мужчины съедят обе! 4 Итак, при подаче главное — соус. Для него порубить чеснок. 5 Залить кефиром. 6 Добавить майонез ТМ «МахеевЪ». 7 Далее добавки. Хмели-сунели. 8 Паприка. 9 Кайенский перец или каплю простого чили. 0 Чесночный порошок. 1 Пара щепоток приправы для птицы. 2 Перемешиваем,подаем в пиалке. 3 Также предлагаем свежие овощи. 4 Даже половинкой такой можно смело наесться. Не забудьте про соус, он очень вкусный! 5 В такой соус можно макать крылышки-ножки. 6 Так прямо и подаем. Можно завернуть шаверму в пергамент, если брать с собой. 7 Предлагаю продегустировать! Вам обязательно понравится блюдо по еще одному рецепту печеночный салат с омлетом. Источник Рыбные блюдаЗапеченная рыбаСоусыДругие рецепты Балтийская салака под сметанойЖареная рыба со сливочным булгуромЛосось с горчично-сливочным соусом Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Шаверма с запеченной курицей и майонезным соусом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
