29-12-2018 Просто Рецепт Салат из телятины Салаты Приготовление: PT15 минутM PT15 минутM PT15 минутM 15 минут Порции: 2 персоны Описание рецепта Рецепт Салат из телятины с фото Ингридиенты 102Основныетелятина200 гперец болгарский красный1 шт.гранаты1 шт.яйца перепелиные6 шт.грецкие орехи50 гперец чили1 шт.чеснок молодой1 зубчиккинза свежая3 веточкимята3 веточкитархун3 веточкисоль морскаяпо вкусуперец свежемолотый смесьпо вкусуДля соусаоливковое масло Extra Virgin50 ггорчица дижонская с медом1 ч. л.винный уксус красный1 ч. л.лимоны1 долька Пошаговый способ приготовления Исходные продукты. Отварную телятину нарезаем средним кубиком. Предварительно запеченный болгарский перец без кожицы, нарезаем соломкой. Грецкий орех рубим, но не сильно мелко, так чтобы он чувствовался в салате. Рубим помельче чеснок и острый перец. Отварные перепелиные яйца просто пополам. Зелень мяты, кинзы и тархуна рубим мелко. Смешиваем нашу заправку, соединяем оливковое масло, дижонскую горчицу, красный винный уксус и лимонный сок. Соединяем все ингредиенты, добавляем зерна граната и заправляем наш салат. 0 Сервируем через форму и подаем. Получилось как мне кажется и прям правда с кавказским акцентом!!! Вот так, под такой вкусный салат и было выпито наше «Киндзмараули». Знакомые остались очень довольны, ну а мне как всегда было приятно готовить!!! К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту булочки с голубикой и творожным сыром. Источник СалатыДругие рецепты Салат с яично-творожными рулетикамиСалат АнастасияМитлоф с ягнятиной Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Салат из телятины" - наш рецепт с пошаговыми фото.
