29-12-2018 Просто Рецепт Острый гаспачо с кабачком Приготовление: PT10 минутM PT10 минутM PT10 минутM 10 минут Порции: 6 персон Описание рецепта Рецепт Острый гаспачо с кабачком с фото Ингридиенты 102Основныепомидоры6 шт.кабачки молодые600 гогурцы свежие2 шт.перец болгарский1 шт.лук репчатый1 шт.чеснок молодой1 зубчиколивковое масло4 ст. л.бальзамический уксус2 ст. л.перец кайенский молотый1 щепоткабазилик сушеный2 щепоткисоль1 щепотка Пошаговый способ приготовления Овощи тщательно моем, чистим. С помидоров удаляем кожицу. Для этого делаем сверху надрезы, опускаем их на несколько секунд в кипящую воду, затем окунаем в холодную. Таким способом кожица удаляется быстро и легко. Режем помидоры дольками не слишком мелко. Режем кабачок кубиками. Нарезаем остальные овощи: огурцы, перец, лук, чеснок. Перекладываем все овощи в глубокую посуду. Измельчаем овощи блендером до однородной массы. Солим, добавляем немного бальзамического уксуса, немного кайенского перца, базилик и оливковое масло. Тщательно перемешиваем. Охлаждаем в холодильнике. Подаем суп с сухариками, поливая немного оливковым маслом и бальзамическим уксусом по вкусу. Если вам понравилось это блюдо, посмотрите еще один рецепт пирог со сливой и сырным кремом. Источник Другие рецепты Кексы с клубникойМягкие вафли с клюквойСицилийские рисовые шарики «Аранчини» Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Острый гаспачо с кабачком" - наш рецепт с пошаговыми фото.
