29-12-2018 Просто Рецепт Курица по-шкмерски Приготовление: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Курица по-шкмерски с фото Ингридиенты 102Основныекурица тушка1 тушкаперец чили1 шт.сливки200 млчеснок3 зубчикатопленое масло2 ст. л.чесночная соль2 ч. л.перец черный1 ч. л. Пошаговый способ приготовления Ингредиенты курица тушка 1 тушка перец чили 1 шт. Курицу нужно промыть, разрезать по грудке. Перец чили мелко нарубить, смешать с горчичным маринадом «МахеевЪ» (2 ст. л.). Курицу обмазать маринадом с перцем, особенно тщательно под кожей. Ингредиенты чесночная соль 2 ч. л. Натереть солью. Завернуть в 2 пакета и убрать в холодильник на 12 часов. Ингредиенты топленое масло 2 ст. л. Промокнуть бумажным полотенцем и жарить на топленом сливочном масле под прессом 12 минут с одной стороны на небольшом огне. Ингредиенты топленое масло 2 ст. л. Затем 12 минут с другой стороны. Вынуть курицу. Ингредиенты сливки 200 мл чеснок 3 зубчик В сковороду, где готовилась курица, влить сливки, дать закипеть, добавить рубленый чеснок, соль, перец по вкусу. Залить курицу полученным соусом и отправить в заранее разогретую духовку до 150°С на 25 минут. Курица по-шкмерски готова. Мне кажется концептуальным подавать ее прямо в той посуде, в которой она готовилась в духовке. 0 К птице подайте домашние соления. Предлагаю посмотреть на другой рецепт «наполеон» с курдом из черной смородины. Источник Другие рецепты Запеканка «деревенское чудо»Курица с тимьяном под сливочном соусомКурица под пивным соусом Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Курица по-шкмерски" - наш рецепт с пошаговыми фото.
