Молоденькие фаршированные кабачки

Молоденькие фаршированные кабачки


Приготовление:
1 час
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Молоденькие фаршированные кабачки с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • кабачки молодые3 шт.
  • рис пропаренный и дикий смесь65 г
  • мясной фарш400 г
  • помидоры600 г
  • сметана 15%200 г
  • яйца куриные1 шт.
  • соль1 ч. л.
  • зелень рубленая2 ст. л.
  • растительное масло1 ч. л.
Пошаговый способ приготовления
    Подготавливаем продукты. Отвариваем до готовности рис (удобнее сварить 1 пакетик риса). Кабачки промываем водой. Разрезаем каждый кабачок вдоль на 2 части. С помощью ложки или овощечистки вынимаем середину, чтобы получились вот такие «лодочки». Форму для запекания смазываем растительным маслом. Выкладываем в форму «лодочки» из кабачков. В чашку выкладываем отварной рис, мясной фарш, нарезанную зелень, яйцо, соль и специи (по вкусу). Перемешиваем. Начинка готова. Наполняем «лодочки» приготовленной начинкой. Промываем водой и нарезаем кубиком помидоры. В чашку выкладываем нарезанные помидоры, нарезанную зелень, сметану и соль. Перемешиваем. Соус готов. Заливаем приготовленным соусом кабачки. 0 Ставим форму с кабачками в разогретую духовку. 1 Запекаем 30-40 минут при 180°С. 2 Подаем, добавив зелень. 3 Приятного аппетита!

Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Молоденькие фаршированные кабачки" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*