Приготовление:
1 час и 40 минут
Порции:
10 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- сливочное масло
160 г - сахар
160 г - овсяные хлопья
100 г - пшеничная мука
250 г - сметана 15%
300 г - яйца куриные
2 шт. - малина
200 г - разрыхлитель
1 ч. л. - корица молотая
1 ч. л. - растительное масло рафинированное
1 ч. л. - молоко сгущенное
1 банка
Пошаговый способ приготовления
-
Подготавливаем продукты. В чашку насыпаем овсяные хлопья. Добавляем сметану. Перемешиваем и оставляем на 10-15 минут.
Яйца взбиваем.
В чашку просеиваем муку. Добавляем щепотку соли, сахар, разрыхлитель и корицу. Добавляем сливочное масло. Перетираем до состояния крошки.
Добавляем в чашку с тестом-крошкой взбитые яйца и сметану с хлопьями. Перемешиваем.
Добавляем малину, немного отложив для украшения.
Аккуратно перемешиваем. Тесто готово.
Чашу мультиварки смазываем растительным маслом. Выкладываем тесто.
Выпекаем на режиме «кекс». Проверяем готовность. Я включала еще 1 раз на режим «кекс» на 40 минут. Итого пекла кекс 80 минут.
Остужаем кекс. Выкладываем на блюдо. Поливаем сгущенным молоком.
0
Украшаем кекс малиной и мятой.
1
Подаем к чаю-кофе-какао…
- Приятного аппетита!
Вам непременно понравится и этот рецепт салат с арбузом и брынзой.