Приготовление:
2 часа и 45 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- кефир
170 мл - яйца куриные
3 шт. - растительное масло
4 ст. л. - сахар
100 г - разрыхлитель
1 ½ ч. л. - мука
200 г - черемуховая мука
80 г
Пошаговый способ приготовления
-
Черемуховую муку залить кефиром и оставить для набухания на час-два.
Вилкой взбить яйца с сахаром, добавить к черемухе. Добавить растительное масло и все хорошо перемешать.
Добавить просеянную муку, разрыхлитель и замесить тесто.
- Выкладывать тесто в формочки, заполняя примерно на 2/3 объема. Выпекать при температуре 180°С минут 20-25.
- Готовые кексы остудить на решетке.
К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту фасолевые котлетки с колбасками.