Томатный торт

Томатный торт


Приготовление:
1 час и 10 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта

Рецепт Томатный торт с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • растительное масло80 мл
  • яйца куриные1 шт.
  • помидоры2 шт.
  • томатная паста125 мл
  • ванильный экстракт½ ч. л.
  • пшеничная мука1 стакан
  • кукурузная мука½ стакана
  • сода½ ч. л.
  • соль1 щепотка
  • мускатный орех 1 щепотка
  • кедровые орехи70 г
  • корица молотая1 ч. л.
  • сливки жирные150 мл
  • сахарная пудра ванильная1 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
    Разогреваем духовку до 150-160°С. Кедровые орешки поджариваем на сухой сковороде. В миске смешиваем два вида муки, соду, корицу, мускатный орех, соль. Растительное масло взбиваем с яйцом до эмульсии. В чашке это то, что я использовала вместо томатной пасты. А два помидора очищаем от семян и кожуры и нарезаем на кубики. Добавляем томаты и нарезанные, и протертые в тесто, перемешиваем. Добавляем орехи, перемешиваем. Выкладываем в форму, застеленную пергаментом, или в силиконовую. Можно печь в круглой 23 см, но мне захотелось сделать квадратные маленькие тортики-пирожные. Отправляем выпекаться на 40-50 минут, до сухой спички. Достаем, даем остыть 15 минут в форме, а затем достаем и остужаем полностью на решетке. Разрезаем на два коржа. Взбиваем сливки и украшаем по желанию. Я немного присыпала корж ванильной сахарной пудрой. Дайте немного пропитаться в холодильнике, примерно час, и подавайте. 0 Приятного аппетита!

Не менее вкусное блюдо вы сможете приготовить по рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Томатный торт" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*