29-12-2018 Просто Рецепт Гратен с цветной капустой и белыми грибами Приготовление: PT50 минутM PT50 минутM PT50 минутM 50 минут Порции: 5 персон Описание рецепта Рецепт Гратен с цветной капустой и белыми грибами с фото Ингридиенты 102Основныекапуста цветная1 кочангрибы белые300 гсливки 20%200 мляйца куриные1 шт.сыр гауда100 глук репчатый1 шт.сливочное масло30 гмускатный орех молотыйпо вкусумука1 ст. л. Пошаговый способ приготовления Цветную капусту разделить на соцветия и отварить до полуготовности в подсоленной воде. На сливочном масле обжарить лук, добавим порезанные грибы, потомить 5 минут. Добавить муки, перемешать. Аккуратно ввести сливки, перемешать. В горячий соус введем взбитое яйцо. Добавить соль, перец по вкусу, щепотку мускатного ореха.Аккуратно перемешать. Капусту выложить в форму, добавить грибы с соусом. Посыпать тертым сыром. Выпекать при 200°С, 25-30 минут до румяной корочки. Рекомендую глянуть еще на этот рецепт сдоба «семейные посиделки». Источник Другие рецепты СметанникСиннабоныНежные пироги с яблоками Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Гратен с цветной капустой и белыми грибами" - наш рецепт с пошаговыми фото.
