29-12-2018 Просто Рецепт Маринованные кабачки в карри Приготовление: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порции: 10 персон Описание рецепта Рецепт Маринованные кабачки в карри с фото Ингридиенты 102Основныекабачки молодые3 кглук репчатый1 шт.Маринадуксус 9%2 стаканакарри8 ч. л.соль½ стаканасахар2 стаканавода2 ½ стаканагвоздика5 шт.петрушка сушеная1 ст. л.перец3 ч. л. Пошаговый способ приготовления Кабачок,если молодой, не очищаем от кожицы, нарезать кубиками, лук тоже. 1 день. Посолить и оставить на сутки в холодильнике. 2 день. Влить уксус. Порошок карри. Перец горошком или молотый. Добавить сахар. Влить воду. Перемешать и оставить в холодильнике снова на сутки. 3 день. Процедить. 0 Маринаду дать покипеть несколько минут. 1 Отправить в горячий отвар обратно кабачки и оставить на сутки. 2 Я еще тут кинула гвоздику 5 штучек и ложку петрушки. 3 4 день. Поставить кастрюлю на огонь и дать прокипеть 5 минут. 4 Прокипятить крышки, банки промыть, ошпарить. 5 Перенести на полотенце на стол. 6 Разложить горячий состав по банкам. Закрутить горячими крышками. 7 Оставить на пробу. 8 Удобно закрыть в небольшие баночки, чтобы сразу использовать. 9 При подаче воткнуть шпажки или зубочистки. Смотрите еще один рецепт оригинальной закуски к праздничному столу яблочно-смородиновая белевская пастила. Источник Другие рецепты Торт с клубничным и лимонным кремомТефтели по-грузинскиЗавтрак по мотивам десерта "Павлова" Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Маринованные кабачки в карри" - наш рецепт с пошаговыми фото.
