Приготовление:
1 час
Порции:
10 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
108
Ингредиенты
- лимонный сок ТМ SICILIA
2 ст. л. - лаймовый сок ТМ SICILIA
2 ст. л. - сахар
180 г - сливочное масло
150 г - шоколад черный горький 70%
150 г - мука
120 г - разрыхлитель
2 г - какао
1 ст. л. - яйца куриные
3 шт.
Пошаговый способ приготовления
-
Сахар растереть с лимонным соком и соком лайма ТМ SICILIA, добавить яйца и взбить миксером. Шоколад поломать на кусочки и вместе со сливочным маслом растопить в микроволновке пару минут. Добавить шоколадную массу к взбитым яйцам и еще раз взбить миксером.
Добавить в миску просеянную муку, какао и разрыхлитель. Хорошо вымесить, чтобы не было комочков. Форму диаметром 20 см смазать маслом и присыпать мукой. Тесто выложить в форму и выпекать 25-30 минут.
Проверьте тесто сухой спичкой или зубочисткой, брауни должен быть чуть влажным внутри. Если готовите заранее, то хранить лучше в плотно закрывающемся контейнере.
Можно посыпать немного сахарной пудрой или полить шоколадной глазурью, подавать с мороженым или взбитыми сливками. Но лучше всего этот насыщенный шоколадный вкус сочетается с чашечкой кофе.
Приготовить вкусное блюдо, которое понравится и вам, и вашим родным, вы сможете по этому рецепту медовик с облепихой.