Яблочно-ореховый кекс

Яблочно-ореховый кекс


Приготовление:
1 час и 20 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта

Рецепт Яблочно-ореховый кекс с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • яблочное пюре250 г
  • яблоки250 г
  • растительное масло75 мл
  • пшеничная мука200 г
  • мука цельнозерновая60 г
  • хлопья 4 злака50 г
  • грецкие орехи½ стакана
  • корица молотая½ ч. л.
  • сахар100 г
  • разрыхлитель1 ч. л.
Пошаговый способ приготовления
    Яблочное пюре я готовила из свежих яблок. 250 г очищенных от кожицы и семян яблок нарезала небольшими кубиками, добавила 1 ст. ложку воды и проварила в микроволновке на полной мощности 3 минуты. Затем пюрировала и смешала с растительным маслом.
  1. Еще 250 г также очищенных яблок натерла на крупной терке. Хлопья «4 злака» измельчаем в кофемолке. В глубокой посуде смешиваем все сухие ингредиенты: три вида муки, измельченные грецкие орехи, сахар (хотя, его можно было смешать с пюре), разрыхлитель и корицу. К сухим ингредиентам добавляем натертые яблоки и смесь пюре с растительным маслом. Получается вот такое тесто. Для выпечки кекса можно использовать круглую форму диаметром 23 см. Я выпекала в форме для кексов, но все тесто выкладывать я не рискнула, оставив место для подъема. Поэтому у меня получилось еще 5 маленьких кексиков. Выпекаем 45–50 минут при температуре 180°С. Побалуйте себя в наступающие выходные!

Предлагаю посмотреть еще один рецепт блюда, готовить которое можно как к праздничному столу, так и на каждый день .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Яблочно-ореховый кекс" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*