Приготовление:
30 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- рис Здоровье ТМ «Националь»
200 г - лимонный сок
3 ст. л. - растительное масло
3 ст. л. - перец чили красный
по вкусу - петрушка зелень
1 пучок - мята
1 пучок - фета
80 г - фисташки рубленые
60 г - имбирь молотый
2 щепотки
Пошаговый способ приготовления
-
Рис отварить в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке, оставить под крышкой, чтобы был теплым. Я использовала рис Здоровье ТМ «Националь».
В большую тарелку выжать сок половинки лимона, добавить молотый имбирь и перец чили по вкусу (я добавила черный молотый).
Добавить рис Здоровье ТМ «Националь» и перемешать.
Мяту и петрушку вымыть,высушить и нарезать. Добавить к рису,перемешать
Из коробочки с фетой 2-3 ложки сока вылить в рис,фету нарезать кубиками и разложить сверху салата.Сбрызнуть салат растительным маслом и перемешать.
Фисташки соленые порубить ножом и присыпать салат.
Подавать такой салат к мясу или птице.Но если честно, мне рисовый табуле показался самодостаточным блюдом.
Обратите внимание на еще один рецепт мамины пирожки с вишней.