Пельмодюмы рыбные

Пельмодюмы рыбные


Приготовление:
50 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Пельмодюмы рыбные с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • пшеничная мука3 стакана
  • кипяток1 стакан
  • свекла1 шт.
  • сливочное масло4 ст. л.
  • соль1 ч. л.
  • паштет из тунца ТМ «Магуро»2 шт.
Пошаговый способ приготовления
    Ингредиенты кипяток 1 стакан сливочное масло 4 ст. л. свекла 1 шт.

    Свеклу натираем на терке, отжимаем сок.

  1. Сливочное масло заливаем кипятком со сметаной/кипящим свекольным соком, добавляем в обе емкости соль, тщательно размешиваем.

    В емкости с мукой вливаем горячие жидкости, быстро и тщательно замешиваем (тесто должно завариться). Добавляем муку, месим и добавляем муку снова до момента отлипания от поверхностей и рук. После даем отдохнуть полчаса. Раскатываем тесто. Вырезаем кружочки. Отсекаем лишнее тесто. Можно начинку приготовить и самостоятельно, потребуются: рыба, масло, лук, вода, сахар, перец.
  2. Все это есть в паштете из тунца ТМ «Магуро»!

    Итак, раскладываем начинку на кружочки обоих цветов.

    Лепим из теста рыбок. На фото: делай раз! Лепим из теста рыбок. На фото: делай два! Лепим из теста рыбок. На фото: делай три!
  3. Допустим полет фантазии (смотрите мои фото, лепили с дочкой!). 0 Отвариваем пельмени в рыбном бульоне (допустим рыбный кубик) или на пару (на Руси паровая кухня была популярна не менее духовой).
  4. Украшаем глазки черным перцем и подаем к столу!
  5. Спасибо, Магуро, за чудесный, мною обожаемый продукт, который не только вкусен, но и практичен!

Отличным выбором кулинарного шедевра к праздничному столу станет такое блюдо .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Пельмодюмы рыбные" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*