25-12-2018 Просто Рецепт Ржаные тарталетки с паштетом из тунца и яйцом пашот Выпечка Приготовление: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Ржаные тарталетки с паштетом из тунца и яйцом пашот с фото Ингридиенты 137Тесто для ржаных тарталетокржаная мука120 гпшеничная мука40 гйогурт обезжиренный60 гяйца куриные1 шт.сольпо вкусуДля начинкипаштет из тунца ТМ «Магуро»1 банкалосось слабосоленый100 гйогурт обезжиренный2 ст. л.яйца куриные1 шт.укроп свежийпо вкусу Пошаговый способ приготовления Готовим тесто. В миску разбейте яйцо, добавьте соль. Слегка взбейте венчиком. Добавьте обезжиренный йогурт. Хорошо перемешайте, всыпьте не просеивая ржаную муку и половину просеянной пшеничной муки. Начинайте замешивать тесто. Оно очень неподатливое и плохо формируется. Можете смочить руки водой, чтобы собрать тесто в шар. Положите тесто в полиэтиленовый пакет, пока готовите начинку и яйца пашот. Возьмите необходимые продукты для начинки. Яйца пашот готовьте так, как привыкли. Мне удобно их варить в пищевой пленке 3,5 минуты. Паштет из тунца ТМ «Магуро» переложите в миску, добавьте к нему нарезанного слабосоленого лосося, укроп, обезжиренный йогурт и яйцо. Перемешайте. Солить не надо. Тесто уже «отдохнуло». Разделочную доску посыпьте оставшейся пшеничной мукой. Переложите тесто и разделите на 4 равные части. Каждую часть очень тонко раскатайте. Вырежьте из теста круг по размеру формочки для тарталеток. Уложите тесто в формочки и отправьте в разогретую до 180⁰С духовку на 7 минут. Тесто очень тонкое, готовится моментально. В каждую тарталетку положите начинку и отправьте обратно в духовку на 5 минут. Ржаные тарталетки с паштетом из тунца готовы. Самое время сервировать их со свежими овощами, выложить на них яйцо пашот и разрезать его. Вот такая эффектная подача очень легкого завтрака. 0 Доброго утра и приятного аппетита! Отличное блюдо на каждый день и к праздничному столу вы сможете приготовить и по этому рецепту печенье с белым шоколадом и розовым перцем. Источник ВыпечкаДругие рецепты Тыквенное печеньеТворожный кекс с шоколадом и орехамиВеночки-плетенки с отрубями Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Ржаные тарталетки с паштетом из тунца и яйцом пашот" - наш рецепт с пошаговыми фото.
