Фаршированная капуста по-французски

Фаршированная капуста по-французски


Приготовление:
1 час и 20 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Фаршированная капуста по-французски с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • капуста пекинская1 кочан
Начинка
  • рис Здоровье ТМ «Националь»100 г
  • рыба белая филе800 г
  • петрушка зелень4 ст. л.
  • лук белый1 шт.
  • оливковое масло4 ст. л.
  • соль морскаяпо вкусу
Пошаговый способ приготовления
    Рис Здоровье ТМ «Националь» готовим способом, указанным на упаковке. Обратите внимание, этот рис берет больше воды и готовится дольше. Но это время ожидания окупится богатыми вкусовыми качествами этого риса. Для этого рецепта подойдет любая белая рыба, но морской окунь, согласитесь, очень вкусная рыба. Нарежьте мякоть небольшими кусочками. Также нарежьте луковицу. В 2 ст. ложках оливкового масла обжарьте лук до золотистого цвета. Затем добавьте оставшееся масло и рыбу и жарьте на небольшом огне еще 10 минут.
  1. Соедините содержимое сковороды с готовым рисом. Поперчите, посолите. Смешайте с рубленой петрушкой. Капусту разберите на листы и залейте кипятком. Оставьте на 5 минут. Жаропрочную форму смажьте сливочным маслом и выложите листьями капусты. Затем выложите слой начинки. Чередуйте капусту и начинку. Верхним слоем должна быть капуста. Накройте блюдо фольгой. Запекайте 20-25 минут при температуре 200°С. Дайте слегка остыть и нарезайте на порционные кусочки. Сочное, сытное блюдо готово. Приятного аппетита!

Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Фаршированная капуста по-французски" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*