Приготовление:
40 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- рис Краснодарский ТМ «Националь»
50 г - фрикадельки
400 г - картофель
160 г - лук репчатый
1 шт. - морковь
1 шт. - растительное масло
2 ст. л. - вода
1 л - соль
1 ч. л. - зелень
2 пучка
Пошаговый способ приготовления
-
Подготавливаем продукты. В кастрюлю наливаем воду. Солим. Ставим на огонь.
Отмеряем необходимое количество риса. Промываем его водой.
Нарезаем картофель.
Нарезаем щавель.
Лук и морковь обжариваем в сковороде на растительном масле 3-5 минут.
В кастрюле закипела вода. В кипящую воду закладываем фрикадельки (были приготовлены заранее из свинины и куриной грудки и заморожены).
Добавляем рис Краснодарский ТМ «Националь». Варим рис с фрикадельками после закипания 10-15 минут.
Добавляем нарезанный картофель. Варим 5-7 минут.
Добавляем нарезанный щавель.
0
Добавляем обжаренные овощи.
1
Доводим до кипения. Варим 2-3 минуты.
2
Разливаем суп по чашкам. Подаем со сметаной и зеленью.
3
Приятного аппетита!
К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту рисовые японские крекеры «сенбей».