Приготовление:
30 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- тилапия филе ТМ «Магуро»
600 г - лук репчатый
1 шт. - яйца куриные
1 шт. - зелень
4 веточки - хлеб белый
1 кусок - молоко
150 мл - мука
4 ст. л. - соль
4 щепотки
Пошаговый способ приготовления
-
Рыбу разморозить, нарезать на кусочки. Сложить в чашу блендера. Для приготовления рыбных блюд я всегда использую рыбу ТМ «Магуро». Мне очень нравится продукция этой марки: рыба обладает высокими вкусовыми качествами, соблюдены все правила заморозки и хранения рыбы.
Лук почистить, нарезать кубиком и обжарить с добавлением масла до золотистого цвета.
Добавить к рыбе обжаренный лук, яйцо.
Затем нарезанную зелень и хлеб, предварительно замоченный в молоке и отжатый.
Пюрировать все с помощью блендера до однородного состояния.
Муку смешать с солью. Сформировать котлетки разного размера, обваляв в муке.
Обжарить с добавлением масла.
Подать к столу!
Приятного аппетита!
Обратите внимание на еще один рецепт лимонно-грушевый творожник.