Приготовление:
2 часа и 50 минут
Порции:
5 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- свиные ребра
1 кг - лук репчатый
½ кг - пиво светлое
250 мл - мед
2 ст. л. - паприка
1 ч. л. - соль
по вкусу - перец
по вкусу - чеснок
4 зубчика
Пошаговый способ приготовления
-
Ребра обмазать перцем, солью. паприкой.
Затем залить смесью пива и меда, посолить, поперчить, добавить лук и чеснок. Оставить на 2-3 часа.
Выложить ребра на решетку и запекать периодически переворачивая и поливая маринадом, 20-30 минут.
Подаем с зеленым салатом.
Если вы хотите удивить своими блюдами самого требовательного гурмана, посмотрите еще один рецепт клюквенный творожник.