29-12-2018 Просто Рецепт Курица с рисом по-персидски Приготовление: PT50 минутM PT50 минутM PT50 минутM 50 минут Порции: 2 персоны Описание рецепта Рецепт Курица с рисом по-персидски с фото Ингридиенты 105Для курицыкуриные бедра2 шт.куркума¼ ч. л.зирапо вкусучесночный порошок¼ ч. л.сольпо вкусуперец свежемолотый смесьпо вкусуДля рисарис Отборный ТМ «Националь»200 гчеснок2 зубчикалук репчатый1 шт.мед1 ст. л.клюква вяленая1 горстьфисташки рубленые1 горстьгранатные зерна1 горстьсливочное масло2 ст. л. Пошаговый способ приготовления Специи смешать и обмазать ими курицу, оставить мариноваться на 30 минут. На оливковом масле обжарить окорочка до румяной корочки, затем убавить огонь и довести до готовности. Рис Отборный ТМ «Националь» промойте, залейте 300 мл кипящей подсоленной воды и доведите до готовности. Затем убавить огонь и варить еще 15 минут. Перемешать и оставить в кастрюле под крышкой еще 10 минут. В сковороде растопите сливочное масло и обжарьте мелко порезанный лук и чеснок до мягкости. Добавьте мед и клюкву, готовьте 1 минуту. Переложите лук к рису, перемешайте, готовьте на медленном огне 5 минут. Переложите рис на тарелку, сверху выложите курицу, посыпьте рублеными фисташками, зернами граната и зеленью. Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту кофейное печенье. Источник Другие рецепты Сырные куриные фрикаделькиКурица в сливочном соусеФрикасе из курицы с грибами Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Курица с рисом по-персидски" - наш рецепт с пошаговыми фото.
