Спагетти из кабачка под соусом из авокадо

Спагетти из кабачка под соусом из авокадо


Приготовление:
20 минут
Порции:
3 персоны
Описание рецепта

Рецепт Спагетти из кабачка под соусом из авокадо с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • кабачки молодые1 шт.
  • авокадо1 шт.
  • огурцы свежие0,3 шт.
  • чеснок молодой1 зубчик
  • кедровые орехи1 горсть
  • оливковое масло3 ст. л.
  • лимонный сок2 ст. л.
  • сольпо вкусу
  • перец острыйпо вкусу
  • сахар1 щепотка
  • кинза свежая2 веточки
Пошаговый способ приготовления
    Подготовим ингредиенты для самого вкусного, для соуса. В блендере измельчим в пюре авокадо, огурец, чеснок, кедровые орешки и зелень кинзы. Приправим солью, сахаром и перцем, добавим немного оливкового масла и лимонного сока. Измельчим еще раз до гладкости. Молодой кабачок натрем длинной соломкой на терке для корейских салатов. Есть два способа употребления «спагетти». Можно посолить и откинуть кабачковую соломку на сито, чтобы стекла жидкость. А затем заправить соусом из авокадо. А можно сразу заправить соусом. Я пробовала и так, и так и особого различия не заметила. Поэтому сейчас сразу заправляю кабачковую соломку авокадовым соусом. Подаем, присыпав сверху кедровыми орешками и листиками кинзы. Приятного аппетита!

Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Спагетти из кабачка под соусом из авокадо" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*