Фруктовый салат на гриле

Фруктовый салат на гриле


Приготовление:
20 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта

Рецепт Фруктовый салат на гриле с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • персики2 шт.
  • абрикосы5 шт.
  • клубника4 шт.
  • йогурт125 г
  • мед1 ст. л.
  • мята1 веточка
  • бальзамический соус1 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
    Фрукты для салата можно взять любые, главное, чтобы они были плотными и не перезревшими, т.к. под воздействием тепла, они быстро потеряют свой вид. Я использовала персики, абрикосы и клубнику. Нарежьте фрукты произвольными ломтиками, но не очень мелко. Кисточкой нанесите на фрукты немного жидкого меда и разложите на решетку гриля. Йогурт соедините с медом, но не переусердствуйте, соус должен остаться легким. В моем варианте использовался заварной крем Патисьер, который был приготовлен накануне для сырников. Имейте ввиду и такой вариант, т.к. получилось ну очень вкусно. Йогурт конечно проще использовать, т.к. не требует специальной подготовки.
  1. На сервировочную тарелку или в креманки положите йогурт и сверху красиво разложите запеченные фрукты. Полейте десерт бальзамическим соусом. Если у вас нет такого, без него будет так же вкусно. Нарежьте мяту и украсьте салат. Угощайтесь, наслаждайтесь и экспериментируйте. Запеченные фрукты можно так же разложить на шарик мороженого и добавить кусочки шоколада.
  2. Приятного аппетита!

Если вы хотите удивить своими блюдами самого требовательного гурмана, посмотрите еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Фруктовый салат на гриле" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*